Bistecca con un sapore decisamente "importante" e, per me, ottimo... a me piace la bistecca senza filetto e ben frollata come era quella che ho ricevuto.

Carne morbida saporita e succulenta.......OTTIMA

L’ho cucinata in un barbecue Weber… il risultato è stato clamoroso! Sapore incredibile!

Una bistecca sublime. Complimenti alla macelleria Pucci che offre questa razza, per quanto mi riguarda, poco conosciuta ma che non ha nulla da invidiare alle razze più blasonate. Bravi

Appena arrivata l’abbiamo mangiata la sera stessa e posso dire che non ho mai mangiato una bistecca così buona. Ottima qualità consiglio vivamente.