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Ecco una selezione dei nostri salumi stagionati di maiale nero, preparati e stagionati da noi partendo da maiali di nero allevati allo stato semibrado. Questo tagliere può avere disponibilità variabile a seconda delle stagioni e della penuria di materia prima.
- 500g di capocollo stagionato di maiale nero Pucci affettato (2 confezioni da 250g sottovuoto)
- 500g di salsicce stagionate di maiale nero Pucci (2 confezioni da 250g sottovuoto)
- 500g di lombetto di maiale nero Pucci affettato (2 confezioni da 250g sottovuoto)
- 500g di pancetta stagionata di maiale nero Pucci affettata (2 confezioni da 250g sottovuoto spessore medio)
