Spedizione Gratuita, in tutta Italia, con Ordini Superiori a 170€

Cerca

Gli Stagionati Tradizionali

Gli Stagionati di Nero SemiBrado

I Cotti

Visualizza Tutti

Carne di Bovino Umbro NEW

La Carne da Arrostire

Carne Fresca di Maiale Nero

Cinghiale Umbro

Il Pollame Ruspante

Le Bombette

La Porchetta di Suino Umbro

La Scrocchiafegato

La Porchetta Cruda da Cuocere

Visualizza Tutti

La Pasta Fresca

Formaggi Km 0

Tartufo Fresco dell'Umbria

Dal Nostro Forno

Visualizza Tutto

La Nostra Storia

Nuova Sede 2022

Dove Siamo

Orari di Apertura

Club della Bombetta

La Grande Sbraciata

Il Tagliere degli Stagionati di Maiale Nero

Il Tagliere degli Stagionati tradizionali

Il Tagliere Invernale dei Cotti

Il Tagliere dei Pecorini

Gastronomia

Sconto

La porchetta cruda da cuocere

Vuoi cuocere la porchetta a casa comodamente? Nel tuo forno a legna, elettrico o nel dispositivo barbecue?

Non c'è problema. Ti mandiamo a casa un tronchetto, del peso idoneo alle tue necessità e tu potrai cuocerlo comodamente in casa.

Il nostro tronchetto di maiale umbro viene condito con rosmarino fresco, aglio fresco, finocchio selvatico (o essiccato, secondo la stagionalità), sale marino integrale e pepe nero. Infine viene legato "arrotolato". Ti verrà inserita nel pacco anche la carta forno per cuocerla in forno senza rischio di bruciare la porchetta. 

Prodotto crudo destinato alla cottura, senza osso. E' soggetto a calo peso durante la cottura dal 30% al 40% (dato indicativo). Quindi, per esempio, se scegli la porchetta cruda da 10 kg, il peso finale cotto oscillerà dai 6 ai 7 kg.

Ingredienti: carne suina, sale, pepe, spezie.

Customer Reviews

Based on 99 reviews
95%
(94)
4%
(4)
0%
(0)
1%
(1)
0%
(0)
P
Pier Alberto Gorno
Aspetta la cottura

Non ancora cucinata , settimana prossima la compagnia degli amici del venerdì avrà la porchetta pronta
Diciamo che già l’aspetto da cruda è ottimo

A
Anna Ventimiglia

La porchetta cruda da cuocere

N
Nicola Ferri

La porchetta cruda da cuocere

R
RATTI MECCANICA

Tutto molto buono, spedizione veloce e puntuale, sicuramente farò altri ordini. Grazie.

A
Adriano
Ottima Mortadella

Ottima mortadella artigianale, un po' eccessiva la quantità di pepe. Suggerisco di provare di ridurne la quantità di almeno 1/4 o forse anche 1/3.