Spedizione Gratuita, in tutta Italia, con Ordini Superiori a 170€

Gli Stagionati Tradizionali

Gli Stagionati di Nero SemiBrado

I Cotti

Visualizza Tutti

La Carne da Cuocere

Carne Fresca di Maiale Nero

Cinghiale Umbro

Il Pollame Ruspante

Le Bombette

La Porchetta di Suino Umbro

La Scrocchiafegato

La Porchetta Cruda da Cuocere

Visualizza Tutti

La Pasta Fresca

Formaggi Km 0

Tartufo Fresco dell'Umbria

Dal Nostro Forno

Visualizza Tutto

La Nostra Storia

Nuova Sede 2022

Dove Siamo

Orari di Apertura

La Grande Sbraciata

Il Tagliere degli Stagionati di Maiale Nero

Il Tagliere degli Stagionati tradizionali

Il Tagliere Invernale dei Cotti

Il Tagliere dei Pecorini

La porchetta cruda da cuocere

Vuoi cuocere la porchetta a casa comodamente? Nel tuo forno a legna, elettrico o nel dispositivo barbecue?

Non c'è problema. Ti mandiamo a casa un tronchetto, del peso idoneo alle tue necessità e tu potrai cuocerlo comodamente in casa.

Il nostro tronchetto di maiale umbro viene condito con rosmarino fresco, aglio fresco, finocchio selvatico (o essiccato, secondo la stagionalità), sale marino integrale e pepe nero. Infine viene legato "arrotolato". Ti verrà inserita nel pacco anche la carta forno per cuocerla in forno senza rischio di bruciare la porchetta. 

Prodotto crudo destinato alla cottura, senza osso. E' soggetto a calo peso durante la cottura dal 30% al 40% (dato indicativo).

Ingredienti: carne suina, sale, pepe, spezie.

Customer Reviews

Based on 32 reviews
94%
(30)
3%
(1)
0%
(0)
3%
(1)
0%
(0)
A
Anonimo
Eccezionale

Carne di prima scelta…
Ottimo il bilanciamento tra parte grassa e parte magra e sapore eccezionale.
Straconsigliata.

G
Giorgio G.
Cliente al settimo cielo!

Spettacolare porchetta! Un cliente me la chiede per una festa in campagna ed è subito un successo! Veramente buonissima, una delle migliori che abbia mai provato. Faccio lo chef a domicilio e amo cercare e offrire prodotti di qualità: questo lo è di sicuro. Il cliente era davvero al settimo cielo dalla gioia! Complimenti!

R
Rino
Un grandissimo prodotto

Ottima la preparazione e la legatura, ho cotto una porchetta che è risultata ottima al gusto e decisamente validissima la carne

F
Filippo Righi

La porchetta cruda da cuocere

S
STEVE TROIAN
Ottimo

La porchetta della Macelleria Pucci è buonissima, il servizio efficiente e rapido. Da ripetere senza dubbio già la prossima settimana 👍

Cerca