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Porchetta di suino umbro

La nostra porchetta artigianale è preparata con un'antica ricetta di famiglia che prevede maiale buono di zona, spezie fresche se non selvatiche (come il finocchietto, quando la stagione lo permette), sale marino integrale, pepe nero, aglio. Stop. Niente additivi, niente conservanti.

Possiamo spedire la porchetta intera di circa 8 kg, ma anche a tranci o affettata. Ovviamente più il pezzo rimane intero meglio si conserva.

Appena cotta la porchetta viene spostata in un frigo particolarmente potente che ne abbatte rapidamente la temperatura a 3 gradi. In questo modo quando la ricevi a casa la puoi scaldare e gustarla ancora come appena cotta, con la cotenna croccante (o scrocchiarella come diciamo noi).

Con una porchetta intera di 9 kg, il costo di spedizione è omaggio.

Rimaniamo a tua disposizione per ogni informazione aggiuntiva o per l'ordine.

Come riscaldare la porchetta?

Riscaldare la porchetta è facile. La estrai dalla confezione e la affetti ancora fredda. Disponi le fette su una teglia e le metti in forno già preriscaldato a 180 gradi per dieci minuti. Deve scaldarsi, non seccarsi!
La porchetta per essere goduta al massimo va consumata entro 3-4 giorni.

 

INGREDIENTI: Carne Suina, Sale fino marino integrale, Aglio, Pepe Nero, Rosmarino, Timo, Finocchio selvatico

Customer Reviews

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Sidney
Ottima

Unica pecca era troppo salata per il resto eccezzionale

F
Fabio Bruognolo
Superba !!

Quando l’ho vista ho avuto subito la sensazione che fosse buona ma una volta scaldata è stata una goduria per il palato 😋😋

G
Giuseppe Rescigno
Fantastici!!

Porchetta sublime ed abbondante rispetto all'ordine , sono rimasto piacevolmente soddisfatto olive ascolane mai mangiate di così buone ! Complimenti a tutti dall ordine alla consegna veramente eccellente ! !ci risentiremo presto e grazie ancora

N
NATALE LAERA
Porchetta

Buono come tutti i prodotti che o comprato
Ma se calate un pochino i prezzi si riuscirebbero a compensare il costo della spedizione che dite voi ragazzi

G
Gianluca
Ottima

Ho visto e rivisto quei video succulenti sulla porchetta, pertanto abbiamo deciso di comprarla Intera da 9 kg, che dire la ricomprei altre 1000 volte.
P.S. Spedizione eccezionale

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