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Una spalletta leggera di suino umbro, senza osso, stagionata giusta dai 3 ai 5 mesi.
Amabile, ideale per accompagnare formaggi saporiti, verdure fresche e crude di stagione. Profumata, si scioglie sul pane caldo e regala momenti di rustica autenticità.
Ingredienti: Carne di suino umbro, sale, pepe, aglio.
Ottima spalletta, l'unico inconveniente è dovuto che in generale gli affettati in sottovuoto, anche aperti con giusto preavviso non hanno la stessa resa che appena tagliati dal vivo. quindi ottimo prodotto, ma dal vivo ha un'altra magia
V
Vally
Eccesso di grasso
Abituata a crudo e spalla toscana mi aspettavo qualcosa di simile...non lo è. Non aspettatevi una classica fetta magra con un pò di grasso, quì il grasso predomina tanto. Il sapore è certamente buono,magari avanti di sale.Ho preso quella già affettata per assaggio ed era tagliata molto spessa. Peccato mi aspettavo di più.
c
canonico claudio
Spaletta
Buonissima la consiglio
L
Lucio Sartor
Eccezionale
Prodotto ottimo lo ricomprero
A
Alessandro Masini
Stratosferica
Veramente molto buona specialmente sulla piadina calda 😋
Ottima spalletta, l'unico inconveniente è dovuto che in generale gli affettati in sottovuoto, anche aperti con giusto preavviso non hanno la stessa resa che appena tagliati dal vivo. quindi ottimo prodotto, ma dal vivo ha un'altra magia
V
Vally
Eccesso di grasso
Abituata a crudo e spalla toscana mi aspettavo qualcosa di simile...non lo è. Non aspettatevi una classica fetta magra con un pò di grasso, quì il grasso predomina tanto. Il sapore è certamente buono,magari avanti di sale.Ho preso quella già affettata per assaggio ed era tagliata molto spessa. Peccato mi aspettavo di più.
c
canonico claudio
Spaletta
Buonissima la consiglio
L
Lucio Sartor
Eccezionale
Prodotto ottimo lo ricomprero
A
Alessandro Masini
Stratosferica
Veramente molto buona specialmente sulla piadina calda 😋
