Spedizione Gratuita, in tutta Italia, con Ordini Superiori a 170€

Cerca

Gli Stagionati Tradizionali

Gli Stagionati di Nero SemiBrado

I Cotti

Visualizza Tutti

Carne di Bovino Umbro NEW

La Carne da Arrostire

Carne Fresca di Maiale Nero

Cinghiale Umbro

Il Pollame Ruspante

Le Bombette

La Porchetta di Suino Umbro

La Scrocchiafegato

La Porchetta Cruda da Cuocere

Visualizza Tutti

La Pasta Fresca

Formaggi Km 0

Tartufo Fresco dell'Umbria

Dal Nostro Forno

Visualizza Tutto

La Nostra Storia

La Macelleria Pucci

Dove Siamo

Orari di Apertura

La Grande Sbraciata

Il Tagliere degli Stagionati di Maiale Nero

Il Tagliere degli Stagionati tradizionali

Il Tagliere Invernale dei Cotti

Il Tagliere dei Pecorini

Gastronomia

Bombette alla carbonara

La bombetta alla carbonara è il secondo tentativo di portare un altro grande classico dei primi piatti all'interno di un secondo. 

Viene sempre accompagnato da un cubetto di provola artigianale del monte Terminillo.

Uno spiedino di bombette è composto da quattro "involtini" di carne di maiale umbro farciti con i nostri ingredienti tipici. 

Ingredienti: carne suina umbra, provola del Terminillo, pecorino romano, parmigiano reggiano 24 mesi, uova, guanciale (suino umbro, sale, pepe, aglio) sale, pepe, pangrattato. Allergeni: glutine, lattosio, uova

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
L
Leonardo
Buone ma non quanto promettevano

Ho acquistato 5 tipologie di bombette e per adesso ne ho provate 2, quelle alla carbonara e quelle con sformato di patate. Mi aspettavo che il ripieno "carbonaro" fosse più saporito, invece ho fatto difficoltà a distinguere i sapori probabilmente anche silenziati dalla carne di maiale. Alle bombette con sformato di patate e cotto darei 4 stelle, per queste alla carbonara non mi sento di andare oltre le 3 stelle.