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Prosciutto Cotto Arrosto a legna

Il nostro Prosciutto Cotto cuoce in un BBQ a legna a bassa temperatura per quasi quindici ore con una lieve affumicatura  finale per dare quella spintarella al sapore che lo rende unico.

Usiamo solo cosce di suino, che siringhiamo manualmente per far arrivare in profondità la nostra salamoia dal sapore esclusivo. Successivamente viene legato a mano e cotto a lungo e delicatamente. Contiene conservanti per preservarne la durata.

 

INGREDIENTI: Carne Suina di origine IT, Destrosio, Sale fino marino integrale, Saccarosio, Aromi, Antiossidante: E301, Aglio In Polvere, Conservante: E250 (Nitrito Di Sodio)

Customer Reviews

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P
Pietro Comi

Prosciutto Cotto Arrosto a legna

O
Ortenca Deraj
Super

Sehr lecker

y
yuliet trujillo otero
Ottimi prodotti

Sia il pacco che è arrivato perfetto stato e sia il contenuto erano in perfette condizioni e devo dire che è tutto buonissimo

N
Nicola Losacco

Prosciutto Cotto Arrosto a legna

A
ALESSANDRA COMANDINI PRESSO SOGEL
PROSCIUTTO COTTO AFFETTATO

METTO 4 STELLINE ANZICHE’ 5 PER QUANTO ALLA QUALITA’ È ECCELLENTE, MENTRE HO DA RIDIRE SUL PACKAGING IN QUANTO ESSENDO TAGLIATO A FETTE DA 250 GR E MESSO, OVVIAMENTE SOTTOVUOTO, ALL’APERTURA, NON AVENDO INTERPOSTO TRA UNO STRATO E L’ALTRO DELLE VELINE O FOGLI SEPARATORI TRASPARENTI, È PRATICAMENTE IMPOSSIBILE SEPARARE LA SINGOLA FETTA, MA PURTROPPO VIENE VIA A PEZZI.PER QUESTO CONSIGLIO A PUCCI, VISTA L’ALTISSIMA QUALITA’ DEI PRODOTTI, DI CONSIDERARE QUESTA ALTERNATIVA.