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La porchetta cruda da cuocere

Vuoi cuocere la porchetta a casa comodamente? Nel tuo forno a legna, elettrico o nel dispositivo barbecue?

Non c'è problema. Ti mandiamo a casa un tronchetto, del peso idoneo alle tue necessità e tu potrai cuocerlo comodamente in casa.

Il nostro tronchetto viene condito con rosmarino fresco, aglio fresco, finocchio selvatico (o essiccato, secondo la stagionalità), sale marino integrale e pepe nero. Infine viene legato "arrotolato".

Prodotto crudo destinato alla cottura, senza osso. E' soggetto a calo peso durante la cottura dal 30% al 40% (dato indicativo). Quindi, per esempio, se scegli la porchetta cruda da 10 kg, il peso finale cotto oscillerà dai 6 ai 7 kg.

Ingredienti: carne suina di origine IT, sale, pepe, spezie.

Customer Reviews

Based on 120 reviews
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C
Cristopher
Gente emozionata

Sono rimasto sorpreso dalla qualità ,
4kg in 4 ore, cotta allo spiedo e carbone.
Secondo me un prodotto devastante .
Eccelso

L
Luca Giraldo

La porchetta cruda da cuocere

G
Gianmarco tagliaferri
porchetta

dopo 5 ore di cottura a 150 gradi nel mio Kamado il risultato è stato eccellente , complimenti per l'ottimo prodotto .

M
Massimo Pallavera

La porchetta cruda da cuocere

P
Pasquale Matteocci
PORCHETTA

Ho preso una porchetta da cuocere in forno e posso solo usare un aggettivo......FANTASTICA. Alla prossima 👍💪