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Texas BBQ Trip: un viaggio tra fuoco, fumo e cultura con Pucci

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AMI LA CARNE

Alla Macelleria Pucci il BBQ non è una moda.
È studio, confronto, rispetto della materia prima.
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PREFERISCI L'AUTENTICITÀ

Non ti convincono molto le esperienze troppo comode

Se ami la carne, il fuoco e la cultura BBQ, potresti voler esserci.

Stiamo lavorando a un’esperienza in Texas dedicata al vero BBQ: non turismo di massa, non show, non pacchetti preconfezionati.
Vogliamo costruire qualcosa di autentico, e prima di farlo vogliamo capire chi è davvero interessato.
Nessun impegno. Solo aggiornamenti quando il viaggio prenderà forma.

SCORRI E LEGGI FINO IN FONDO! 
CI SONO AGGIORNAMENTI DAVVERO SUCCULENTI.

Un programma magnifico, un'avventura che porterai per sempre nel tuo cuore di appassionato.

Non è una vacanza organizzata, ma un'avventura che affronteremo insieme.
È un’immersione reale ad Austin, Texas: carne, strade, attese, persone.
Sette notti con base fissa all’Austin Motel, ogni giorno on the road.
I nostri accompagnatori saranno sempre con voi, mangeranno con voi, giudicheranno il cibo con voi, gireranno i video con voi. 
Esploreremo Austin e il Texas insieme tra compagni d'avventura.

Per chi è
Per chi vuole capire il BBQ originale, non solo fotografarlo.
Per chi vuole conoscere l'America profonda, autentica. 
Per chi accetta l’attesa come parte dell’esperienza.
Per chi preferisce un gruppo vero a un tour organizzato.
Questo viaggio non si spiega fino in fondo.
Si fa.

Per chi NON è
Chi cerca una vacanza rilassante, con ritmi lenti e programmi comodi.
Chi non tollera le attese e non considera la fila parte dell’esperienza.
Chi non piace condividere spazi, tempi e decisioni con un gruppo.
Chi non è disposto ad alzarsi molto presto per mangiare “a pranzo” al mattino.

Questo viaggio non ti coccola.
Ti coinvolge, ti stanca e ti mette alla prova. Ma ti rimane dentro per sempre.
QUANDO
NOVEMBRE 2026 

ESPERIENZA BBQ: IL CUORE DEL VIAGGIO
L’esperienza BBQ si svolge quasi esclusivamente a pranzo, nel rispetto delle regole di ogni location.

In alcuni casi l’orario di “pranzo” è estremo: può significare mattina molto presto, file all’alba e attesa come parte integrante dell’esperienza.
Qui non si ordina. Ci si affida.

Dove mangeremo?
Non ristoranti. Luoghi di pellegrinaggio. BBQ vero, senza menu fissi, senza prenotazioni, come fanno i locals.
Anche altri luoghi di culto secondo tabella di marcia.

COLAZIONE
La colazione sarà libera nei bar e diner di Austin.

CENA
Cena libera e autonoma, senza appuntamenti fissi né obblighi.
VISITEREMO AUSTIN, CAPITALE DEL TEXAS
  • South Congress
  • Sixth Street
  • Texas State Capitol
  • Quartieri, mercati, diner, strade americane autentiche
  • Festival del cetriolo, con folklore locale, musica, street food e toro meccanico come parte integrante dell’evento (date da confermare)
ATTIVITÀ EXTRA:
  • Birrifici, bar, serate libere
  • Shopping nei negozi iconici di Austin
  • Vita di gruppo reale, senza copione
Tutte le attività extra sono opzionali, secondo i propri gusti.
COME FUNZIONA:
  • Base unica: Austin Motel  
  • Spostamenti: auto a noleggio, taxi, Uber
  • Cibo, benzina, parcheggi, attività extra: autogestiti in loco con split immediato digitale
  • Pagamenti: cashless, tracciati, senza fondi comuni
COSTI INDICATIVI
  • Pacchetto viaggio: €2350 a persona, Include:
  • Voli A/R (bagaglio a mano + stiva)
  • 6 notti ad Austin
  • Noleggio auto + assicurazioni
  • Assicurazione sanitaria USA
Spese in loco minime (indicative): €500 a persona
  • Le spese condivise vengono rendicontate e regolate tramite l’app Revolut
  • Ogni spesa sostenuta da un membro per conto degli altri è tracciata in tempo reale
  • Il totale può variare in base alla natura e al numero delle attività svolte
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Video e foto gallery

Parner tecnico

Gestione tecnica del pacchetto: voli, alloggi, noleggi e assicurazioni.

Dicono della Macelleria Pucci

Pucci numero 1 indiscusso. Sono arrivata con l’addome scolpito , ma grazie a Pucci non c’ è più… tutto veramente ottimo!

germana c

@897germanac

Il locale risulta molto bello e curato. Servizio professionale e gentile, tutti i camerieri ed in particolare Simone. Le aspettative erano elevate data la tanta pubblicità sui social ma il risultato è stato ottimo. Molto consigliato

Andrea S

Una garanzia

Il posto perfetto dove gustare ottimi salumi realizzati da loro. Abbiamo optato per il tagliere imperiale che consiglio assolutamente e successivamente Gianni, cameriere appassionato e specializzato nel suo mestiere, ci ha consigliato di assaggiare una fiorentina che a dir poco era favolosa.

Mattia SP

Il Paradiso della carne

Esperienza emozionale. Cenare da Pucci non è solo mangiare, è un'esperienza a tutto tondo... dalla accoglienza, alla professionalità nel consigliare e servire, alla sapienza nel cucinare e a farti sentire come a casa. Grazie di cuore.

attiliom67

€attiliom67

Un posto dove degustare carne a 365 °. Accoglienza da10 e lode, premurosi e attenti a piccole accortezze che possono cambiare la serata. I bambini sono i benvenuti. Il vino in abbinamento consigliato alle pietanze degustato, eccezionale, grazie anche all'esperienza del personale di sala che ha saputo cogliere le esigenze della clientela. Consigliato!

Luca F

Serate dedicate e sfiziose

Dopo una vacanza in giro per l'Umbria abbiamo deciso di concludere il nostro soggiorno concedendoci una visita/cena alla macelleria Pucci. Abbiamo subito notato la super organizzazione attraverso le piattaforme social per prenotare un tavolo. Appena arrivati il personale giovane ci accolto in maniera impeccabile consigliandoci qualcosa sui prodotti di norcineria che potevano assaggiare come antipasti ( le foto parleranno da sole). Locale nonostante pieno di gente ma super organizzato, pulito e soprattutto composto. I miei complimenti! Continuate cosi!

Filippo Priolo

filippo

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