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Agnolotti ripieni di cinghiale umbro

Sfoglia di farina umbra, uova di galline allevate all'aperto e ragù di cinghiale fresco. Questa la ricetta dei nostri agnolotti!

Semplici, letali per il palato. Un nuovo modi di mangiare il cinghiale, DENTRO la pasta, anzichè fuori.

Ingredienti: sfoglia bio (farina di grando tenero macinata a pietra bio, farina di grano duro macinata a pietro bio, uova bio), ragù di cinghiale (cinghiale, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale, pepe, spezie), parmigiano reggiano 24 mesi. Allergeni: glutine, uova, lattosio, sedano.

Customer Reviews

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I
I.
Gustosi

Eccezionale anche nell’ imballo .
Peccato per gli aromi che si sentono appena ma preferirei gustare il solo sapore della carne . A proposito che aroma è ? Qualcuno l’ha capito?

Grazie per i complimenti. Non utilizziamo aromi, solo spezie. La carne di cinghiale viene messa a marinare con vino e altre spezie fresche e secche per 24 ore e poi cotta. Potresti aver sentito tracce di ginepro, alloro, limone, cipolla, aglio, rosmarino ecc ecc

a
a.c.

agnolitti molto buoni di gusto e di dimensioni! peccato che non poter avere da voi il condimrnto giusto! Li acquistero' ancora!!!!

G
G.S.
OTTIMO PRODOTTO OTTIMO SERVIZIO

Assolutamente da provare, ottimo prodotto ed ottimo servizio. Consiglio vivamente di degustarli.
Io procederò entro breve ad un nuovo ordine perchè meritano.
complimenti, continuate così .

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