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Arrosticini di pecora fatti a mano

Siamo stufi degli arrosticini metà bastone e metà carne. In cui si paga più il legno che la ciccia.

I nostri arrosticini di pecora fatti a mano da noi medesimi hanno una quantità di carne di pecora quasi doppia rispetto ai normali. Ogni spiedino pesa circa 50g ed è fatto con pecora rigorosamente da allevatori locali, lasciata frollare in frigorifero una settimana prima di essere disossata e affettata a mano.


Customer Reviews

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Federico Pierlorenzi
belavano ancora!

Spettacolari.
Sono spariti dalla tavola come per magia.

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Francesco Martina

Purtroppo il.sottovuoto non era privo di aria, presumo per scelta altrimenti gli stecchini lo avrebbero comunque bucato. Per cui la carne era un po' stanca. Inoltre ho constato la presenza di troppo grasso. Non mi hanno fatto impazzire.

R
R.B.
Una bontà tutta da sgranocchiare

Poche volte m'è capitato di assaggiare degli arrosticini così buoni e mai avrei pensato di poterli preparare a casa. Una carne eccezionale, profumata, morbida e succulenta. Una vera delizia di cui non saprete più farne senza.

F
Franca Mazzoli
Buonissimi

Troppo buoni gli arrosticini da ripetere ,proverò altre versioni delle bombette

D
DANIELE BUDELLI
Arrosticini

Neanche quelli Abruzzesi buoni cosi

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