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Uno spiedino di bombette è composto da quattro "involtini" di carne di maiale umbro farciti con i nostri ingredienti tipici.
L'alicetta della panzanella crea un contrasto di sapori molto interessante, sapido e fresco.
Ingredienti: carne suina umbra, provola, pane, pomodoro fresco a pezzi, alici, basilico, sale, pepe, pangrattato, spezie. Allergeni: glutine, lattosio.