Melanzane fresche grigliate, guanciale e provola. Lo riesci a sentire?

Viene sempre accompagnato da un cubetto di provola artigianale del monte Terminillo.

Uno spiedino di bombette è composto da quattro "involtini" di carne di maiale umbro farciti con i nostri ingredienti tipici. 

Ingredienti: carne suina umbra, provola del Terminillo, melanzane grigliate (melanzane, prezzemolo, aglio, sale, pepe), guanciale (suino umbro, sale, pepe, aglio) sale, pepe, pangrattato. Allergeni: glutine, lattosio