Spedizione Gratuita, in tutta Italia, con Ordini Superiori a 170€

Gli Stagionati Tradizionali

Gli Stagionati di Nero SemiBrado

I Cotti

Visualizza Tutti

La Carne da Cuocere

Carne Fresca di Maiale Nero

Cinghiale Umbro

Il Pollame Ruspante

Le Bombette

La Porchetta di Suino Umbro

La Scrocchiafegato

La Porchetta Cruda da Cuocere

Visualizza Tutti

La Pasta Fresca

Formaggi Km 0

Tartufo Fresco dell'Umbria

Dal Nostro Forno

Visualizza Tutto

La Nostra Storia

Nuova Sede 2022

Dove Siamo

Orari di Apertura

Club della Bombetta

La Grande Sbraciata

Il Tagliere degli Stagionati di Maiale Nero

Il Tagliere degli Stagionati tradizionali

Il Tagliere Invernale dei Cotti

Il Tagliere dei Pecorini

Capretto dell'Umbria - IN PRENOTAZIONE

Hai mai provato la carne di capretto invece di quella d'agnello?

Il capretto ancora più dell'agnello segue la stagionalità e la riproduzione delle greggi. In Umbria la disponibilità di capretti si concentra nel periodo pasquale, pertanto è quasi impossibile trovarlo il resto dell'anno.

La carne di capretto ha un aroma inconfondibile ma allo stesso tempo delicatissima. Una volta provata non torni più indietro. I nostri capretti sono nati, cresciuti e vissuti nelle campagne di Terni, in mezzo al verde.

Se non diversamente indicato, il capretto viene suddiviso pronto per essere cotta (coscia, carrè + costole, spalla).

Ordinando oggi lo ricevi in tempo per Pasqua a partire da fine marzo 2022.

Quantità limitatissime, fino ad esaurimento scorte.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
E
Ezio Allegretti

Prodotti eccezionali carne e salumi di alta qualità come sempre

M
Maria Lodovica Maussier
PASQUA e PASQUETTA

Sapore ottimo, carne tenera, taglia troppo grande. Errore nell'invio della carne. Invece di due confezioni di costolette, 1 costoletta + 1 confezione di ossobuco? Inoltre sarebbe bene intaccare gli ossi, in quanto a casa non abbiamo l'attrezzatura del macellaio. Cordialmente e auguri

G
Giulia Pacchieni
Meraviglioso!!

Ero dubbiosa.....ma lo ricomprerei 100 volte!!!! Un gusto fantastico!

E
Ernesto d'Ippolito
Eccezionale!

Ottimo... super disponibili per la spedizione!

Cerca