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Capretto dell'Umbria - SOLO PRENOTAZIONE

AVVISO IMPORTANTE PER PASQUA 2024: Le quantità sono limitatissime, pertanto è consigliato ordinare entro il 10 marzo per riservare la quantità desiderata per le festività pasquali. 

Hai mai provato la carne di capretto invece di quella d'agnello?

Il capretto ancora più dell'agnello segue la stagionalità e la riproduzione delle greggi. In Umbria la disponibilità di capretti si concentra nel periodo pasquale, pertanto è quasi impossibile trovarlo il resto dell'anno.

La carne di capretto ha un aroma inconfondibile ma allo stesso tempo delicatissima. Una volta provata non torni più indietro. I nostri capretti sono nati, cresciuti e vissuti nelle campagne di Terni, in mezzo al verde.

Se non diversamente indicato, il capretto viene suddiviso pronto per essere cotta (coscia, carrè + costole, spalla).

Customer Reviews

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E
Ezio Allegretti

Prodotti eccezionali carne e salumi di alta qualità come sempre

M
Maria Lodovica Maussier
PASQUA e PASQUETTA

Sapore ottimo, carne tenera, taglia troppo grande. Errore nell'invio della carne. Invece di due confezioni di costolette, 1 costoletta + 1 confezione di ossobuco? Inoltre sarebbe bene intaccare gli ossi, in quanto a casa non abbiamo l'attrezzatura del macellaio. Cordialmente e auguri

G
Giulia Pacchieni
Meraviglioso!!

Ero dubbiosa.....ma lo ricomprerei 100 volte!!!! Un gusto fantastico!

E
Ernesto d'Ippolito
Eccezionale!

Ottimo... super disponibili per la spedizione!