Le nostre Jerky Bacon artigianali sono realizzate con pancetta di maiale selezionata di alta qualità, tagliata a strisce sottili e marinata lentamente per 24 ore con paprika, aglio, zucchero di canna, pepe, birra e olio extravergine di oliva.

Dopo la marinatura, la pancetta viene affumicata ed essiccata a lenta cottura: un processo artigianale che intensifica il gusto e garantisce una consistenza croccante e saporita, senza compromessi sulla qualità.

Caratteristiche principali:

• Materia prima: pancetta di maiale selezionata di alta qualità

• Lavorazione artigianale: 24 ore di marinatura, affumicatura ed essiccazione a lenta cottura

• Ingredienti della marinata: paprika, aglio, zucchero di canna, pepe, birra e olio extravergine di oliva

• Gusto e consistenza: snack di carne dal carattere deciso, croccante e saporito

• Consigli d'uso: ideale per aperitivi gourmet, spuntino proteico o alternativa sfiziosa ai classici salumi