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La nostra mortadella artigianale nella versione con carne di maiale nero semibrado. Più cremosa, più golosa e più pregiata!
Vengono aggiunti aromi, pistacchi e pepe nero pregiato in grani.
All’ultimo minuto aggiungiamo grasselli di guancia, particolarmente appetitosi. L'impasto viene poi insaccato e cotto a bassa temperatura per oltre ventiquattro ore.
Carne Suina Di Nero Semibrado nato, ingrassato e macellato in Italia, Acqua, Sale, Destrosio, Aromi, Spezie, Antiossidante: ascorbato di sodio E301, Estratti Di Spezie, PISTACCHIO Di Bronte, Pepe nero, Conservante: E250, Maltodestrina, Farina di riso, Aglio
Frutta In Guscio (Pistacchi)
