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Paté di fegatini di pollo

Umbria, terra di santi, poeti e... patè di fegatini.

A noi il patè piace speziato, intenso, con una forte nota di aceto, che unito alla croccantezza del pane tostato, trasforma ogni morso in un pugno sulle gengive. Lo facciamo fresco continuamente e si conserva bene in frigo con un filo d'olio. Una volta aggiunto a tavola, non potrete più farne a meno prima di iniziare il vostro pasto!

Viene spedito in una bustina sottovuoto. Alla consegna dovrà essere trasferito in un barattolino di vetro o plastico e aggiunto dell'olio extravergine a crudo per non far ossidare la superficie e consumato entro 7 giorni. Da conservare in frigo.

Ingredienti: Fegato Di Pollo, Olio Extra Vergine Di Oliva, Aceto di vino, Carne Suina fresca, Sottaceti, Pasta D'acciughe, Cipolla, Sale fino marino integrale, spezie

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D.M.

Paté di fegatini di pollo

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