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Paté di fegatini di pollo

Umbria, terra di santi, poeti e... patè di fegatini.

A noi il patè piace speziato, intenso, con una forte nota di aceto, che unito alla croccantezza del pane tostato, trasforma ogni morso in un pugno sulle gengive. Lo facciamo fresco continuamente e si conserva bene in frigo con un filo d'olio. Una volta aggiunto a tavola, non potrete più farne a meno prima di iniziare il vostro pasto!

Viene spedito in una bustina sottovuoto. Alla consegna dovrà essere trasferito in un barattolino di vetro o plastico e aggiunto dell'olio extravergine a crudo per non far ossidare la superficie e consumato entro 7 giorni. Da conservare in frigo.

Fegato Di Pollo, Carni di suino nato, ingrassato e macellato in Italia, Pasta di ACCIUGHE (ACCIUGHE 74%, sale, olio d'oliva 8%), Giardiniera (ortaggi in proporzione variabile 49% (finocchi, rape, carote, cavoli, peperoni, SEDANO, cipolline, cetrioli), acqua, aceto, sale, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico), Cipolla, Limone, Olio Extra Vergine Di Oliva, Aceto di vino (vino (SOLFITI), antiossidante: E224), Aglio, Sale, Rosmarino

Sedano, Solfiti, Pesce

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andrea toso

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lorenzo moglia

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Daniele Mariani

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