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Pollo ruspante dell'Umbria

Si fa presto a dire pollo ruspante. Ma ci sono ruspanti e ruspanti.

La Macelleria Pucci lavora solo con allevatori che assicurano ai polli un adeguato spazio all'aperto per poter ruspare veramente. I nostri polli crescono tra gli ulivi in aperta campagna dalle campagne della provincia di Terni, in piena tradizione contadina. Sono polli di dimensione medio-grande di circa 3 kg. La pelle è spessa, la carne croccante è ben salda all'osso. Se siete abituati al pollo che si sfalda in mano, passate oltre. Qui ci vogliono denti buoni. In cambio sarete ricompensati da un sapore e da una consistenza inediti.

I nostri polli pesano mediamente 3 kg.

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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A
Andrea Scotti
Ottimo

compatto e saporito
consigliato

A
Antonietta Ciancaglini
Buona qualità

Buon giorno, segnalo una buona qualità
Non ci è piaciuto il taglio del pollo in quanto si sono creati dei frammenti di osso e non è stato raro ritrovarseli tra i denti con il pericolo di scheggiarsi qualche dente.
Le costine le abbiamo trovate buone
Gli arrosticini, essendo abruzzesi, non hanno retto il confronto, ma comunque si tratta di un buon prodotto.
Grazie, buona serata

D
Donatella Addis
Pollo superbo

Ottimo prodotto, carni saporite e succulente

B
Buonocore Erasmo

Questa settimana il pollo è stato un po troppo grande ma non per questo è menu buono !

A
Alberto Aguzzi
pollo ruspante

semplicemente eccezionale! carne soda, saporita, profumata. Finalmente posso dire di aver mangiato un pollo sano!!

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