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2 articoli rimasti

Il nostro Prosciutto Cotto cuoce al vapore a bassa temperatura per quasi quindici ore e poi viene arrostito sul finale per dare quella spintarella al sapore che lo rende unico.

Usiamo solo cosce di suino umbro, che siringhiamo manualmente per far arrivare in profondità la nostra salamoia dal sapore esclusivo. Successivamente viene legato a mano e cotto a lungo e delicatamente. Contiene conservanti per preservarne la durata.

 

INGREDIENTI: Carne Suina, Destrosio, Sale fino marino integrale, Saccarosio, Aromi,  Antiossidante: E301, Aglio In Polvere, Conservante: E250 (Nitrito Di Sodio)

Customer Reviews

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S
Salvatore Marchese
Discreto

Mi aspettavo qualcosa di più però buon prodotto

O
Ombretta Tassinari
Porchetta - Prosciutto Cotto - Mortadella

Mortadella ottima
Porchetta buona
Prosciutto Cotto troppo asciutto

S
Sergio esposito

Ottimo!

F
Filippo Maria Conti
Prosciutto cotto

Indubbiamente molto buono, ma, a mio giudizio, non adatto alla vendita on line. Mettendolo sotto vuoto perde molto del suo sapore! Peccato. Ma si capisce che è davvero buono

c
carlo gozzo

Da leccarsi i baffi😊😊😊😊😉😉

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