Spedizione Gratuita, in tutta Italia, con Ordini Superiori a 170€

Gli Stagionati Tradizionali

Gli Stagionati di Nero SemiBrado

I Cotti

Visualizza Tutti

Carne di Bovino Umbro NEW

La Carne da Arrostire

Carne Fresca di Maiale Nero

Cinghiale Umbro

Il Pollame Ruspante

Le Bombette

La Porchetta di Suino Umbro

La Scrocchiafegato

La Porchetta Cruda da Cuocere

Visualizza Tutti

La Pasta Fresca

Formaggi Km 0

Tartufo Fresco dell'Umbria

Dal Nostro Forno

Visualizza Tutto

La Nostra Storia

Nuova Sede 2022

Dove Siamo

Orari di Apertura

Club della Bombetta

La Grande Sbraciata

Il Tagliere degli Stagionati di Maiale Nero

Il Tagliere degli Stagionati tradizionali

Il Tagliere Invernale dei Cotti

Il Tagliere dei Pecorini

Pulled maiale

Il prodotto per eccellenza della cottura al BBQ americana in versione ternana.

È nato il pulled maiale, da maiale fresco umbro marinato, affumicato e cotto a bassa temperatura in forno a legna, teso ad ottenere una carne molto tenera e succosa da mangiare come un secondo piatto, su della pasta o polenta o all’interno di un panino.

Modalità di utilizzo: viene spedito cotto sottovuoto. Essendo un prodotto fresco senza conservanti va consumato entro 7 giorni. Per utilizzarlo, estrarlo dalla confezione e scaldarlo a bagno maria o in forno a 120 gradi per 15 minuti.
Per un panino è consigliata una quantità compresa tra i 150g e 200g.

Carne di suino fresca (nato, allevato e macellato in Italia), olio, spezie, sale, pepe.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Massimo Anselmi
fantastico

veramente eccezionale....... come del resto gli altri prodotti che ho acquistato...... non vedo l ora di fare un salto a Terni per venirvi a trovare

Cerca