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Il profumo del bosco, chiuso in una sfoglia all'uovo tirata come si deve.
I nostri Ravioli ai funghi porcini nascono da un ripieno pieno e avvolgente:
funghi porcini, Pecorino e Parmigiano, legati da una crema morbida e profumati con burro, prezzemolo, aglio e un tocco di peperoncino.
Il risultato è un primo piatto dal gusto deciso ma equilibrato, che sa
di autunno e di tavola della domenica. Perfetto quando vuoi portare
in tavola qualcosa di speciale senza passare ore ai fornelli.
Come gustarli
Cuocere in pochi minuti in abbondante acqua salata.
Per esaltare il ripieno basta poco: burro e salvia, oppure un filo d'olio extravergine e una grattata di Parmigiano. Per chi ama osare, una spolverata di pepe nero appena macinato.
Perché sceglierli
- Pasta fresca artigianale all'uovo
- Ripieno con Pecorino Romano DOP e Parmigiano Reggiano 24 mesi
- Pronti in pochi minuti, risultato da ristorante
Sfoglia All'uovo (Semola di GRANO duro, Farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA, Tuorlo di UOVA), Ripieno ai funghi porcini (Pecorino Romano DOP (LATTE, sale, caglio), Funghi porcini, Parmigiano Reggiano 24 mesi (LATTE, sale, caglio), Preparato purè, BURRO, Prezzemolo, aglio, Peperoncino macinato), Semolino di riso.
Lattosio, Glutine, Uova
Puoi mangiare la pasta fresca appena la ricevi entro 2/3 giorni dalla ricezione conservandola in frigorifero o puoi tranquillamente congelarla e mangiarla successivamente.
