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Ravioli di Bronte

Il ripieno è unico: la nostra mortadella, che prepariamo e cuociamo noi, il pistacchio crudo, il parmigiano reggiano 24 mesi e la ricotta di pecora artigianale del nostro caseificio.

La sfoglia dei ravioli, ruvida per raccogliere al meglio il condimento, è fatta con farina di grano tenero e duro e uova da galline allevate a terra.

Il minimo numero di ingredienti per un risultato unico: o lo ami o lo odi!


Ingredienti: Sfoglia all'UOVO (Farina di GRANO tenero 00, Semola di GRANO duro, UOVA), ripieno mortadella e pistacchio (RICOTTA di vacca, mortadella al PISTACCHIO di Bronte (carne di suino origine Italia, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante E301, estratti di spezie, acqua, PISTACCHIO di Bronte, sale marino integrale, pepe nero, aglio, conservante E250), PISTACCHI, sale, pepe nero), semolino di riso.

Conservare in frigorifero tra 0 e 4 gradi.


Da consumare previa cottura.

Customer Reviews

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V
V. M.
ravioli cacio e pepe e porchetta TOP

Consiglio acquisto.

G
Gianluca Secondi
Ottimo prodotto

Pasta freschissima. Ripieno delicato.
Complimenti

S
Stefano
Ottimo

Una sorpresa ma nemmeno troppo visto che da Pucci non sbagli mai. Ottimi e di gusto davvero particolare!