Non è garantita la consegna entro Natale. Tempi di evasione 2/3 settimane.

Cerca

Gli Stagionati Tradizionali

Gli Stagionati di Nero SemiBrado

I Cotti

Visualizza Tutti

Carne di Bovino Umbro NEW

La Carne da Arrostire

Carne Fresca di Maiale Nero

Cinghiale Umbro

Il Pollame Ruspante

Le Bombette

La Porchetta di Suino Umbro

La Scrocchiafegato

La Porchetta Cruda da Cuocere

Visualizza Tutti

La Pasta Fresca

Formaggi Km 0

Tartufo Fresco dell'Umbria

Dal Nostro Forno

Visualizza Tutto

La Nostra Storia

La Macelleria Pucci

Dove Siamo

Orari di Apertura

La Grande Sbraciata

Il Tagliere degli Stagionati di Maiale Nero

Il Tagliere degli Stagionati tradizionali

Il Tagliere Invernale dei Cotti

Il Tagliere dei Pecorini

Gastronomia

Rosso di Montefalco Moretti Omero DOC BIO

Bottiglia da 75cl
Percentuale alcool: 14,5%

"Wine can make the serious person smile" -Homer - The Odyssey

Nucleo centrale di succulenti frutti di bosco, fiori di violetta. Vino di corpo con trama tannica di fine tessitura. Finale fruttato con leggera speziatura.

Abbinamenti:

Pasta al ragù di carne: Il Rosso di Montefalco si abbina bene con piatti di pasta a base di ragù di carne, come ad esempio la classica pasta alla bolognese o pappardelle al ragù di cinghiale.

Formaggi mediamente stagionati: Prova ad abbinare questo vino con formaggi come il Pecorino o il Parmigiano-Reggiano, che hanno una stagionatura media e un sapore robusto.

Bruschette e antipasti: Il Rosso di Montefalco si presta bene ad essere gustato con antipasti leggeri, come bruschette con pomodoro fresco, basilico e aglio, oppure con salumi e formaggi leggeri.

Pollo arrosto o alla griglia: La leggerezza e l'acidità del vino si sposano bene con il pollo arrosto o alla griglia. Puoi anche sperimentare con erbe aromatiche come rosmarino e timo.

Crostini con funghi: I funghi sono spesso un ottimo abbinamento per i vini rossi. Prova a preparare crostini con funghi trifolati come antipasto.

Insalata di radicchio e noci: La freschezza e l'acidità del Rosso di Montefalco possono bilanciare l'amarezza del radicchio e l'intensità delle noci in un'insalata.

Zuppa di lenticchie o ceci: Le zuppe a base di lenticchie o ceci possono essere un ottimo abbinamento, poiché il Rosso di Montefalco si sposa bene con i sapori terrosi.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)