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Salame Bonacello di cinghiale umbro

L'ultimo nato nella famiglia dei Bonacelli è il salame al cinghiale umbro, in un mix inedito tra cinghiale e maiale nero. Per questo l'abbiamo battezzato "cinghianero"

Disponibile dal 15 luglio.

Non ci sono conservanti e non ci sono allergeni tranne l’aglio fresco (dunque non c’è latte in polvere, che è diffuso come la peste nei salumi industriali). Dentro non ci mettiamo “gli scarti” ma polpa di spalla, perché il nostro salame non deve essere solo buono ma Bonacello.

Versione CinghianeroCarne Suina di maiale nero, Cinghiale umbro fresco, Destrosio, Sale fino marino integrale, Spezie (pepe Bianco, Pepe Nero, Macis), Aglio fresco, Aromi Naturali.

Carne Suina di maiale nero nato, allevato e macellato in Italia, Cinghiale umbro fresco, Destrosio, Sale fino marino integrale, Spezie (pepe Bianco, Pepe Nero, Macis), Aglio fresco, Aromi Naturali.


Allergeni: nessuno

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Alessandro Scotto
Prosciutto non tagliabile

Come sempre mi avete mandato un trancio di prosciutto che non è possibile tagliare a macchina, stessa cosa dello scorso anno

N
Nella Zocco
Salame bonacello di cinghiale

Il prodotto è di ottima qualità e ha un sapore buonissimo, io non amo molto i salumi di cinghiale, ma questo l'ho apprezzato moltissimo. Spero di fare un altro ordine più in là