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Gastronomia

Il Lombetto tradizionale

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Il Lombetto tradizionale

€21,00

Il Lombetto, o sella, è il cugino nobile del Capocollo.

Ha una percentuale di magro decisamente maggiore del grasso, e viene prodotto con le stesse metologie: sale, pepe, aglio e aceto di vino. Viene poi incartato in carta naturale e lasciato a stagionare dalle 6 alle 12 settimane. Non contiene additivi né conservanti.

INGREDIENTI: Carne Suina origine Italia, Sale Marino Integrale, Aglio, Pepe Nero, Aceto (SOLFITI)

Lombetto e salami

Tutto perfetto.grazie!

Il Lombetto tradizionale

Molto buono, non delude mai!

Prodotto ottimo!! Spedizione arrivata nei tempi indicati, consigliatissimi!

Lombetto Pucci: divino

Da anni consumo il lombetto di Pucci, e l'ho condiviso a tavola con ospiti di fuori...che dire? tutti entusiasti, a Pasqua poi è il companatico ideale da consumare con la nostra mitica Pizza di Formaggio...Consigliatissimo!!

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