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Pecorino umbro giovane Diluvio

Pecorino artigianale prodotto e stagionato dallo stesso pastore di Otricoli, nelle campagne in provincia di Terni.

A pasta morbida da 100% di latte di pecora il pecorino Diluvio risulta piuttosto alveolato, dal gusto persistente di pecorino ma non eccessivo. Discretamente sapido, ideale per accompagnare la giovane spalletta di Pucci con accanto una confettura di frutti rossi. Stagionatura circa 1 mese.

Latte di pecora, caglio, sale

Lattosio

Customer Reviews

Based on 11 reviews
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C
Claudio

Pecorino umbro giovane Diluvio

M
Mariarosaria Cioffi
Buono

trovo il formaggio dolce, leggero ed al tempo stesso saporito.
Da riprovare e consigliato

A
Attilio Pannella
Molto buono

Pecorino biono

G
Giovanni Atti

Pecorino umbro giovane Diluvio

A
AVERSENTE FRANCESCO
Ottimo

Tutto perfetto