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I cappelletti di Pucci con la nostra mortadella

I nostri cappelletti sono fatti sfoglia di uova di galline allevate all'aperto, certificate bio e farine di grani umbri macinati a pietra, sempre bio.

Poi prendiamo la carne 🍖 dal nostro banco macelleria (non è bio ma ce la scegliamo bene) e la mortadella 🐽 che produciamo noi con tanto amore. Un po’ di parmigiano reggiano 🧀 24 mesi e il gioco è fatto. Basta provarli per innamorarsi. Il primo che dice che la sfoglia non è abbastanza gialla gli tiriamo una secchiata di curcuma. 😂

INGREDIENTI: Sfoglia All'uovo (Semola Di Grano Duro Bio, Farina Di Grano Tenero 00 Bio, Uova Bio), Ripieno Cappelletti (Carne Bovina, Carne Suina, Parmigiano Reggiano 24M, Mortadella Artigianale Classica (Carne Suina, Destrosio, Aromi, Spezie, Estratti Di Spezie, Antiossidante E301, Conservante E250, Acqua, Sale fino marino integrale, Pepe Nero, Aglio In Polvere, Conservante: E250 (Nitrito Di Sodio)), Vino Bianco, Carota, Sedano, Cipolle, Sale fino marino integrale, Noce Moscata)
ALLERGENI: Lattosio, Glutine, Uova, Sedano

Customer Reviews

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S
Stefano
L’evoluzione del cappelletto

Ennesimo successo. Pasta compatta che non si sfalda nella cottura e ripieno saporito come solo da Pucci sanno fare. Una evoluzione del classico cappelletto emiliano. Ottimi davvero

F
Fabrizio Pianta
Sfoglia un po' spessa ma molto buoni

La sfoglia è un po' troppo spessa ma a parte questo dettaglio erano molto, molto buoni

G
Gianluca Secondi
Un vero peccato

Purtroppo,di nuovo,sono costretto a porre una valutazione negativa per il prodotto.
Pasta troppo spessa per essere cappelletti e ripieno secco e senza sapore. Peccato.

E
Emanuele Caruso

I cappelletti di Pucci con la nostra mortadella

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